ローストチキンを2倍楽しむ方法!
余ったローストチキンは脂の多い部分と脂の少ない部分で分けてジップロックなどに入れて冷蔵保存しておきます。
上の写真は脂の少ない部分です。
脂の多い部分は骨に近いところ、脂の少ない部分はささみや胸肉です。
丸鶏を焼くと
ささみや胸肉を、
どうしても食べなきゃいけない!
という使命感から淡白でちょっとパサッとしている
それらの肉を無理やり食べるはめになってしまいます。
でも遠慮なくどうぞ残してください!
ローストチキンで、疎まれがちな彼らが、華麗なる復活を遂げます!!
(下の写真は油の多い部分。何に使ってもキマる万能な子です)
コメント
そう脂身が少ない部分はなかなかのどうしようとなる部分ですよね…!とても気になります🤩
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