色が変わる！夏らしく爽やか！なお茶

茶くらいしか、楽しみがない…

こんにちは！
ご無沙汰しています。
しばらくぶりの投稿です。
皆さんお変わりなくお過ごしですか？
出歩くのが大好きな私にとって、この夏は巣ごもり軟禁生活で

【お茶とすっかり仲良しになりました！】自虐

お茶しか仲良くしてくれない…

ということで
ささこさんから頂いた、不思議で、美味しいお茶をご紹介します。

紅茶専門店カレルチャペックの…

カレルチャペック
https://www.karelcapek.co.jp/

の様々なフレーバーが楽しめるお茶をいただきました。

その中でもこの、
BLUE FAIRYというお茶は
青→紫→ピンクへと
レモン汁を入れることによって色が変わる、ふしぎなお茶！

レモンの酸味で味はさっぱり！
じめじめした夏にぴったりのお茶です。

色の変化をご覧あれ！

お湯で入れた状態のお茶は上の写真のように、美しい青い色をしています。

そこにレモン果汁を…

うっすら紫に

レモン果汁をちょっと入れてスプーンでかき混ぜると、色の変化が全体にいきわたります。

次第にピンクになります！

レモン果汁を足していくと紫からピンクへ。
レモンの酸性で色が変わっていく仕組みをお子さんと確認するのも
理科実験ぽくて楽しいかもですね！

ささこさんは、私のお茶の指南役？！
ささこさんに教えていただいたお茶で、心を穏やかにしたり、踊らせたり、夏のひとときを楽しむことができました。

ささこさん、ありがとうございます！