DAISOで甘栗を見つけました
一晩冷蔵庫でお眠り頂いたチキンを2時間前ぐらいに常温に出しておき、
首のところ楊枝か竹串で止めて、中に詰め物をしていきます。
この時期お正月用品で栗の甘露煮がたくさん出ていますが
とってもお値段が張る…
ので今年は栗を入れるのをやめようかなと思っていたのですが、
DAISOで甘栗を見つけたのでふんだんに混ぜてみました。
ほぼチャーハンです。
この詰め物だけはセロリをたくさん角切りにして入れるのがオススメです。
セロリ嫌いなお子様にもバレない、はず（笑）
お腹をまた竹串でとめて、200度のオーブンで１時間半くらいのんびり焼きます。
角皿にオーブンペーパーを敷いておくと後処理が楽です。
背中が焦げたらアルミホイルで覆って、時々落ちてきた油をかけると北京ダックみたいなパリパリになります♪
コメント
シリーズ素敵です！詰め物はチャーハン状態にしてから詰めるで良いですか？
クリスマスには間に合わないけど、休み中に作ってみたい…。セロリも無性に気になりますです。
クリスマス過ぎても処理済みの丸鷄手に入るか調べてみます。
楽しみにしていましたー💕
セロリの小さく刻むとバレないですね🤩 ダイソーのあの甘栗ですね！
私も丸鶏挑戦してみたくなりました！中に入れるのってなんかこうワクワクしますよね笑
この記事へのトラックバックはありません。