ローストチキンは宴の後からが、本番

２〜３パターンは味変できます！

ローストチキンを「ローストチキンとしていただいた後」のアレンジメニューをご紹介します。

私のお勧めは鶏そばで毎年我が家のクリスマスの日（25日）のメニューになっています。

めんつゆを入れた鍋に、小口切りにしたネギをたっぷり入れて、温めます。

そこにほぐしておいた鶏のささみ・胸肉など、脂肪の少ない部分を投入します。

ささみや胸肉はパサつきがちですよね。
めんつゆに入れることで、しっとりと柔らかくなり、鶏の味がそばつゆ全体に広がります。

大人は七味をたっぷりと！

この麺つゆがとても美味しいので、親子とも最後の一滴まで飲み干してしまいます。
…ということでおつゆはちょっと薄めにしておくと良いかも。
大人は七味をたっぷりかけると美味しいです♫
さっぱりしているので、ごま油や食べるラー油などでコクを出すと、またちょっと違った味になります。
おすすめです(^o^)