脂の多い部分で、鶏飯♪
みんなのお昼(私と娘はお弁当)にしました。
お酒と塩をちょっと入れて炊いて、
炊きあがったあとに味が足りなければ、ローストチキンの下準備に使ったハーブ塩をかけると美味しいです。
淡白な部位の定番はこれ!
棒々鶏です。
胡麻ドレッシングにすり胡麻とマヨネーズを入れて塩コショウしました。
細切りきゅうりと一緒に。
どうですか?
ローストチキンはイブの夜はオーブンで焼くだけ。
その後も2日くらいはめいっぱい楽しめますよ。
でも、そろそろ魚が食べたい…(笑)
↓鶏そばは汁物代わりにリターンズです
コメント
母さんの投稿見ていたら、来年は丸鶏挑戦したくなりました(^^)
私も丸鷄を試したくてずっとうずうずしています🤩 アレンジが分からずだったので母さんの投稿を参考にさせてください✨
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