青森の「いちご煮」缶を炊き込むよ！
私の職場の後輩に五所川原出身の人がいて帰省のお土産に、この「いちご煮」の缶をくれました。
後輩のおススメの通り、
2合のお米で炊飯器で炊くだけで、
アワビとウニの、簡単超豪華炊き込みご飯が出来上がり！
ヒラヒラしているのが鮑、黄色いのがウニ！
缶の汁ごと炊き込みで足りない文はお酒を少しと水を足して普通に炊飯するだけです。
刻み海苔、大人はわさびをトッピングしてもいいかも。
例えば、はまぐりのお吸い物をつけるとひな祭りのパーティーにいいかもしれません。
後輩曰く、いちご煮の缶を煮物やお吸い物としていただくこともできるけれど、そうすると量が少なくなって取り合いになり(笑)
炊き込みご飯が一番【平和】でお勧めとのことでした！
同感です。
見つけたらチャレンジしてみてくださいね！
https://www.ichigoni.com/
コメント
いちご煮！これ一度だけ頂いて食べたことありました！
そして、そうか炊き込みご飯にすればよかったんだ…！（後悔
まさに後輩さんの仰るとおり我が家では戦争になりまして…
今度は炊き込みご飯でやってみます( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
やっぱり！戦争必至ですよね！
ぜひぎぶ子さんのおうちも、試してみてください＾＾
初めてみましたー！この２つの共演で缶作るて！！いちご煮考えた人天才や！そしてそれを炊き込みで使うって母さん大天才、秀才！！
わ～褒められた～
私の子はウニの生臭さが苦手なんですが、
いちご煮のウニは火を通してあるので、
この炊き込みご飯はOKなんです。
大人は千切り生姜をまぜたり、いりごまを入れても
風味が変わって、おだしでお茶漬けもいいかもです！
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